Esfiha fit

Name: Esfiha fit
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 11/2 xícara(s) Farinha de aveia; 1/2 xícara(s) Creme de leite sem soro; 1 colher(es) de sopa Manteiga em temperatura ambiente s/sal; a gosto Sal; 1 unidade(s) Gema de ovo opcional

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Lindalva Da

@revendedoralindcmaciel

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de aveia11/2 xícara(s)
Creme de leite sem soro1/2 xícara(s)
Manteiga em temperatura ambiente s/sal1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Gema de ovo opcional1 unidade(s)

Coloque a farinha de aveia dentro de um recipiente grande passando por uma peneira.
Dica: A farinha de aveia pode ser substituída por farinha de amêndoas, arroz ou trigo integral.
Adicione a manteiga, o creme de leite e uma pitadinha de sal.
Comece misturando com uma colher e depois misture bem com as mãos.
Misture a massa até ficar bem homogênea.
Unte uma forma com manteiga. Pegue pequenas bolinhas da massa dividindo em tamanho iguais, coloque sobre a forma e com a ajuda de um copo achate as bolinhas formando uma esfiha aberta.
Bata ligeiramente uma gema de ovo e pincele todas as esfiras.
Adicione o recheio escolhido, orégano e leve para assar.
Asse em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 20 minutos.
Sirva!