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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo500 g
- leite morno350 ml
- água250 ml
- óleo150 ml
- margarina2 colher(es) de sopa
- açúcar1 colher(es) de sopa
- sal1/2 colher(es) de sopa
- fermento seco10 g
- Recheio a gosto
- Comece misturando a margarina, o fermento e o açúcar no leite morno Morno para não matar o fermento
- Em seguida misture o sal na farinha de trigo
- E junte as duas misturas, e acrescente o óleo, e aos poucos vá dando o ponto com a água
- Sove bem a massa, vai ficar bem leve e aerada, sove por 5 min e deixe descansar 20min, porcionando em bolinhas aproximadamente 80g
- Deixe descansar em uma forma ou bancada polvilhada com fubá
- Abra as bolinhas e recheie como sua preferência
- Leve ao forno médio 200ºc por 20min Se preferir coloque um limãozinho
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