Frango crocante

Name: Frango crocante
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinha de frango; 1 xícara(s) Suco de limao; 1 colher(es) de sopa Sal; 2 unidade(s) Dentes de alho amassado; 1 colher(es) de sopa Mostarda; 1 colher(es) de sopa Maionese; 1 unidade(s) Caldo de galinha (sachê); 1 unidade(s) Ovo para empanar; 1 xícara(s) Farinha de trigo para empanar; 1/2 xícara(s) Água; a gosto Sal para empanar; a gosto Farinha de rosca para empanar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredientes
Modo de preparo

Coxinha de frango1 kg
Suco de limao1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Dentes de alho amassado2 unidade(s)
Mostarda1 colher(es) de sopa
Maionese1 colher(es) de sopa
Caldo de galinha (sachê)1 unidade(s)
Ovo para empanar1 unidade(s)
Farinha de trigo para empanar1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Sal para empanar a gosto
Farinha de rosca para empanar a gosto

Misture todos os ingredientes para temperar o frango.
Faça uma mistura com a farinha de trigo, o sal, a água e o ovo até formar uma mansinho com a consistência de massa de bolo e passe as coxinhas já temperadas.
Passe as coxinha na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.