Frango estilo KFC

Name: Frango estilo KFC
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Frango; 500 g Trigo; 70 g Maisena; a gosto Sal; 2 unidade(s) Ovo; 5 g Páprica doce; 5 g Açafrão; 5 g Fermento químico; 1 xícara(s) Agua; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

35 min(s)

10 porções

Marcelo Costa

@marcelo90

Ingredientes
Modo de preparo

Frango500 g
Trigo500 g
Maisena70 g
Sal a gosto
Ovo2 unidade(s)
Páprica doce5 g
Açafrão5 g
Fermento químico5 g
Agua1 xícara(s)
Pimenta do reino a gosto

Em uma tigela misture o trigo, sal, açafrão, páprica, fermento e a maisena, misture.
Tempere o frango com sal, pimenta e páprica doce.
Dívida as 500gr do trigo em 2 tigelas, em uma delas adicione 2ovos e água até a massa ficar líquida.
Mergulhe o frango na massa líquida, escorra e passe na outra metade seca. Frite a 180º.