Granola

Name: Granola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 100 g Aveia em flocos grossos; 100 g Flocos de arroz; 40 g Castanha do Pará picada; 60 g Castanha de caju; 2 colher(es) de sopa Gergelim; 2 colher(es) de sopa Semente de abobora; 1 colher(es) de sopa Chia; 30 g Fita de coco; 30 g Amêndoas em lâminas; 30 g Amêndoas inteiras; 4 colher(es) de sopa Melado de cana; 2 colher(es) de sopa Mel; 1 colher(es) de chá Óleo de girassol ou de coco

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Mari Vilela

@marivilela

Ingredientes
Modo de preparo

Aveia em flocos grossos100 g
Flocos de arroz100 g
Castanha do Pará picada40 g
Castanha de caju60 g
Gergelim2 colher(es) de sopa
Semente de abobora2 colher(es) de sopa
Chia1 colher(es) de sopa
Fita de coco30 g
Amêndoas em lâminas30 g
Amêndoas inteiras30 g
Melado de cana4 colher(es) de sopa
Mel2 colher(es) de sopa
Óleo de girassol ou de coco1 colher(es) de chá

Em um tabuleiro grande, misture todos os ingredientes secos, exceto as fitas de coco.
Em um bowl pequeno, misture os líquidos e adicione 1 colher de água morna pra diluir.
Vá colocando o líquido com uma colher sobre os secos de forma uniforme e misture.
Leve ao forno a 180 graus (pré aquecido) por 25 min. Mexa a cada 7 minutos pra que a granola asse de forma uniforme.
Após 25 min, coloque as fitas de coco e volte ao forno por mais 15 min, mexendo na metade do tempo.
Espere esfriar e guarde em um pote de vidro. Fica crocante por pelo menos 3 semanas!