Granola de frigideira

Name: Granola de frigideira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Aveia flocos grossos; 1/4 xícara(s) Semente de linhaça; 1/4 xícara(s) Semente de chia; 1/4 xícara(s) Semente de girassol; 1/4 xícara(s) Gergelim; 1/4 xícara(s) Nozes; 1/4 xícara(s) Castanhas do Pará; 1/4 xícara(s) Azeite; 1/4 xícara(s) Mel; 1/4 xícara(s) Açúcar mascavo; 1/2 xícara(s) Frutas secas

🇧🇷Brasil

15 min(s)

12 porções

Marlene

@casadamarlene

Ingredientes
Modo de preparo

Aveia flocos grossos2 xícara(s)
Semente de linhaça1/4 xícara(s)
Semente de chia1/4 xícara(s)
Semente de girassol1/4 xícara(s)
Gergelim1/4 xícara(s)
Nozes1/4 xícara(s)
Castanhas do Pará1/4 xícara(s)
Azeite1/4 xícara(s)
Mel1/4 xícara(s)
Açúcar mascavo1/4 xícara(s)
Frutas secas1/2 xícara(s)

Numa frigideira colocar a aveia e deixar torrar por 3 minutos aproximadamente
Depois juntas as sementes, castanhas, azeite, mel e o açúcar e deixar torrar, mexendo sempre tomando cuidado para não queimar
Depois que estiver seca o fundo da frigideira, deixar esfriar. Pode transferir para outro recipiente ou na própria frigideira.
Depois que esfriar, acrescentar as frutas secas.
Eu usei 1/2 xic de passas, 4 damascos e 2 figos. Mas fica a seu critério. Todas as sementes e frutas secas podem ser substituídas por outras da sua preferência.
Se bem armazenado em potes herméticos bem fechados, ela dura até 10 dias fora da geladeira.