Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Pimenta dedo de moça; a gosto Coentro; 5 unidade(s) Avocado; 2 unidade(s) Limão; 1 unidade(s) Cebola roxa; 60 ml Azeite; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Izabela Dolabela

@izabela

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate2 unidade(s)
Pimenta dedo de moça2 unidade(s)
Coentro a gosto
Avocado5 unidade(s)
Limão2 unidade(s)
Cebola roxa1 unidade(s)
Azeite60 ml
Sal a gosto

Pique o tomate em cubos
Abra a pimenta ao meio, elimine as sementes com os filamentos brancos e pique-a em pedaços bem pequenos
Pique finamente as folhas de coentro
Descasque o avocado, retire o caroço e coloque a polpa num prato fundo
Amasse com um garfo, deixando alguns pedaços e regue com o suco de limão. 6. Adicione o tomate, a pimenta, o coentro, a cebola, o azeite de oliva e o sal e misture
Sirva em seguida