Hambúrgao de forno

Name: Hambúrgao de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Água morna; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Fermento biológico seco; 2 colher(es) de chá Açúcar; 1 colher(es) de café Sal; 1/2 xícara(s) Óleo; 8 unidade(s) Hambúrguer frito; 8 unidade(s) Fatias de presunto; 8 unidade(s) Fatias de mussarela; 8 unidade(s) Tomate em rodelas; a gosto Oregano; 1 a gosto Gema ovo para pincelar

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Jessica

@jessicasouza

Ingredientes
Modo de preparo

Água morna1 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Fermento biológico seco2 colher(es) de sopa
Açúcar2 colher(es) de chá
Sal1 colher(es) de café
Óleo1/2 xícara(s)
Hambúrguer frito8 unidade(s)
Fatias de presunto8 unidade(s)
Fatias de mussarela8 unidade(s)
Tomate em rodelas8 unidade(s)
Oregano a gosto
Gema ovo para pincelar1 a gosto

1 Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar e acrescente a água morna. 2 Deixe descansar por 10 minutos. 3 Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal e o óleo. 4 Sove bem e deixe descansar mais 20 minutos, ou até q dobre o tamanho. 5 Depois desse tempo, dívida a massa em bolinhas, abra com um rolo e coloque o hambúrguer, o presunto a mussarela o tomate e por cima salpique o orégano. 6 Feche bem a massa dando um formato arredondado. 7 Pincele com gema e leve ao forno médio pré aquecido até dourar. 8 pronto só retirar do forno e saborear.