Hambúrguer Artesanal

Name: Hambúrguer Artesanal
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída (Patinho); 1 unidade(s) Cebola picadinha; 3 unidade(s) Alho amassado; a gosto Pimenta do reino; a gosto Páprica picante; a gosto Cominho; a gosto Pimenta calabresa; a gosto Cheiro verde; 1 colher(es) de sopa Molho inglês

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída (Patinho)500 g
Cebola picadinha1 unidade(s)
Alho amassado3 unidade(s)
Pimenta do reino a gosto
Páprica picante a gosto
Cominho a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Cheiro verde a gosto
Molho inglês1 colher(es) de sopa

Misture bastante a carne com todos os temperos. Molde os hambúrgueres.
Aqueça uma frigideira com óleo ou azeite, disponha os hambúrgueres, e deixe dourar dos dois lados. Abaixe o fogo e coloque fatias do seu queijo preferido (caso deseje) por cima e deixe derreter. Retire os hambúrgueres.
Corte os pães ao meio e na frigideira que fez o hambúrguer, em fogo baixo, coloque os pães com a parte do miolo em contato com a frigideira. Assim que aquecer e dourar levemente retire.