Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Grão de bico (em lata)2 unidade(s)
- Dentes de alho3 unidade(s)
- Limão (suco)1/2 unidade(s)
- Tahine1 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva3 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Escorra o grão de bico, mas reserve a água para usar no homus.
- Descasque os dentes de alho e antes de picar, corte-os ao meio no sentido do comprimento e retire o germe que fica no centro.
- No processador ou liquidificador, coloque todos os ingredientes e aproximadamente 1/2 xícara (chá) da água do grão de bico. Bata muito bem e prove para ajustar os temperos e a cremosidade. Conservar em geladeira.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Café cremoso
Cappucino caseiro
Tempero seco
Chantilly vegano