Kibe assado

Name: Kibe assado
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 250 g trigo para kibe; 200 ml Água; 2 colher(es) de sopa Hortelã; 2 colher(es) de sopa Cebola; 1 a gosto Cebolinha verde; 300 g Carne moída; 1 unidade(s) Dente de alho; 1 colher(es) de chá Cominho; 150 ml Óleo

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

0 porções

Anna Produções

@nna.procomi

Ingredientes
Modo de preparo

trigo para kibe250 g
Água200 ml
Hortelã2 colher(es) de sopa
Cebola2 colher(es) de sopa
Cebolinha verde1 a gosto
Carne moída300 g
Dente de alho1 unidade(s)
Cominho1 colher(es) de chá
Óleo150 ml

Ferva 200 ml de água, depois coloque a farinha de quibe em um recipiente e despeje a água quente. Deixe de molho por 2 h.
Leve para bate no liqüidificador a cebola, cebolinha, a hortelã, o cominho, o alho e óleo.
Depois despeje o líquido batido no quibe, e misture bem ,em seguida acrescente a carne moída e mexa com as mão.
Quando a massa tive no ponto,unta forma com manteiga ou margarina. Agora modele os quibe e coloque na forma. Preaquece o forno à 180° e deixe assar até dourar.