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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Acem moida500 g
- Farinha de kibe1 xícara(s)
- Sazon de carne2 unidade(s)
- Alho e sal1 colher(es) de sopa
- Temperos picados1 unidade(s)
- Azeite de oliva4 colher(es) de sopa
- E uma vasilha plástica, adicione a farinha de kibe com uma xícara de água fervente e mexa bem para hidratar e aumentar a quantidade da farinha e reserve
- Lave a carne de acém moída. Em outra vasilha acrescente a carne de acém e os temperos picados que são (tomate, cebola, coentro, pimentão) e misture por 5 minutos
- Após acrescente o corante, o cominho, o sazón e a farinha de kibe misture muito bem por mostrar 5 minutos. Molde os kibes
- Pegue uma assadeira e unte com azeite de oliva , coloque os kibes e leve ao forno na temperatura de 160 graus por 20 minutos até dourar
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