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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Trigo para quibe300 g
- Carne moída500 g
- Cebola1 unidade(s)
- Alho1 colher(es) de chá
- Sal1 colher(es) de café
- Cheiro verde1 xícara(s)
- Amido de milho1 xícara(s)
- Deixar o trigo de molho por cerca de 30 minutos
- Após o tempo de descanso colocar em um refratários e acrescentar os ingredientes
- Incorporar todos os ingredientes para serem modelados
- Modelar em formado de quibe ou redondos
- Passar os quibes no amido de milho e levar para fritar em óleo quente
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