Kibe tradicional

Name: Kibe tradicional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Trigo para kibe; 1 xícara(s) Água quente; 300 g Carne moída; a gosto Hortelã picada; 1/2 unidade(s) Cebola ralada; 1 colher(es) de sopa Alho picado; a gosto sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Luciana Alvarenga

@lucianaalvarenga

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo para kibe1 xícara(s)
Água quente1 xícara(s)
Carne moída300 g
Hortelã picada a gosto
Cebola ralada1/2 unidade(s)
Alho picado1 colher(es) de sopa
sal a gosto

Misture a farinha de kibe com a água quente e deixe por uns 30 minutos .
Quando a farinha absorver em uma tijela junte com a carne , a hortelã, o sal , a cebola e o alho .
Misture tudo muito bem e leve para geladeira por 30 minutos
Molde o kibe e frite em óleo quente até dourar . Deixe num papel toalha para absorver todo óleo.