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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 Ovo ▪️1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo ▪️1 Colher (Sopa) de Manteiga ▪️1/2 Xícara (Chá) de Leite Integral ▪️1 Colher (Chá) de Fermento em Pó ▪️Sal a Gosto ▪️Orégano a GostoRecheio. ▪️200g de Presunto Ralado ▪️200g de Muçarela Ralada a gosto
- Adicione o ovo em uma tigela e o sal, bata até homogeneizar os dois, acrescente a manteiga e o leite, misture tudo muito bem. Adicione a farinha com uma peneira e misture tudo até virar uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e misture levemente até misturar tudo muito bem. Adicione 1/4 da massa em uma frigideira e espalhe até criar uma camada mais fina no fundo da frigideira de 20cm, adicione os recheios, muçarela ralada e presunto ralado a gosto, finalize adicione o restante da massa, espalhando até cobrir tudo por completo. Leve ao fogo bem baixo para assar e deixe por uns 8 minutos, isso vai variar de fogo para fogo, fique de olho pra não queimar, em seguida, vire para assar o outro lado também, deixe por 5 minutos e sempre olhando para não deixar queimar, coloque em um pra e Sirva-se.
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