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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macaxeira1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Azeite de coco2 xícara(s)
- Primeiro cozinho a macaxeira por 5 minutos para amolecer um pouco
- Depois de cozida i um por mole, deixa esfriar, para cortar, corte em pedaços pequenos e finos
- Tempere com o sal, obs: se preferir pode temperar também com pimenta do reino
- Numa frigideira coloque o azeite, deixe esquentar, coloque os pedaços de macaxeira pra fritar, por 5 minutos virando de um lado para outro
- Quanto mais dourada ficar mais crocante fica a macaxeira.
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