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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mandioca cozida em cubos400 g
- Bacon picado150 g
- Alho picado1 colher(es) de sobremesa
- Pimenta calabresa a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Cozinhei a mandioca com sal por 20 minutos, retirei da água e reservei.
- Fritei o bacon picado em fogo baixo pra soltar a própria gordura, não acrescentei óleo.
- Juntei os pedaços de mandioca e fritei junto com o bacon e o alho picado até ficar douradinho, finalizei com pimenta e salsinha.
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