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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo500 g
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de sopa
- Óleo3 colher(es) de sopa
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Fermento biológico seco10 g
- Ovo1 unidade(s)
- Água morna250 ml
- Modo de preparo: Numa tigela coloque a agua, o açúcar, o óleo, o azeite, o sal, o fermento, o ovo e misture com auxílio de uma espátula. Adicione a farinha aos poucos, misture até soltar das mãos Leve a massa para uma bancada polvilhada com um pouquinho de farinha de trigo (ou óleo) e sove 💪 durante uns 10 minutos Coloque a massa na tigela e tampe, deixe descansar por aproximadamente 30 minutos (até dobrar de volume), abra a massa (em partes) numa forma untada com óleo coloque molho de tomate, o recheio de sua preferencia (montei com muçarela, presunto, calabresa, azeitona,orégano e um fio de azeite), leve ao forno pré aquecido até assar, gratinar, dourar e pronto.
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