Massa de pizza caseira

Name: Massa de pizza caseira
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1/2 colher(es) de sopa Sal; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de sopa Azeite; 10 g Fermento biológico seco; 1 unidade(s) Ovo; 250 ml Água morna

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Açúcar2 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de sopa
Óleo3 colher(es) de sopa
Azeite1 colher(es) de sopa
Fermento biológico seco10 g
Ovo1 unidade(s)
Água morna250 ml

Modo de preparo: Numa tigela coloque a agua, o açúcar, o óleo, o azeite, o sal, o fermento, o ovo e misture com auxílio de uma espátula. Adicione a farinha aos poucos, misture até soltar das mãos Leve a massa para uma bancada polvilhada com um pouquinho de farinha de trigo (ou óleo) e sove 💪 durante uns 10 minutos Coloque a massa na tigela e tampe, deixe descansar por aproximadamente 30 minutos (até dobrar de volume), abra a massa (em partes) numa forma untada com óleo coloque molho de tomate, o recheio de sua preferencia (montei com muçarela, presunto, calabresa, azeitona,orégano e um fio de azeite), leve ao forno pré aquecido até assar, gratinar, dourar e pronto.