Massa para Risole da mamãe

Name: Massa para Risole da mamãe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo sem ferimento; 500 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Margarina; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

25 porções

Hilda Celestino

@hadasofi0gmail.com

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo sem ferimento500 g
Leite500 ml
Margarina1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Açúcar1 colher(es) de chá

Numa panela média, leve ao fogo o leite (quando estiver quente não precisa estar fervendo), a margarina, sal e o açúcar
Mexa um pouquinho p dissolver os, o açúcar e a margarina.
Quando sentir q o leite vai fervendo , adicione al Os poucos a farinha de trigo sem parar de mexer para não embolar e o trigo ficar cru
Quando sentir q a massa engrossando, põe de acrescentar trigo e mexa bem para cozinhar a massa
Vai .emendou até q a massa solte do fundo da panela e se transforme em u.a bola no centro da panela
Se a massa ficar mole, adicione mais um pouco de trigo e vai mexendo mesmo com o fogo desligado.
Com a massa já fria, polvilhe trigo numa superfície e com o rolo de pastel abra a massa,
Corte a massa aberta com objeto circular do tamanho que quiser. Ex: copo, bastão de fibra, rolo para pastel, etc.