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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo sem ferimento500 g
- Leite500 ml
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Açúcar1 colher(es) de chá
- Numa panela média, leve ao fogo o leite (quando estiver quente não precisa estar fervendo), a margarina, sal e o açúcar
- Mexa um pouquinho p dissolver os, o açúcar e a margarina.
- Quando sentir q o leite vai fervendo , adicione al Os poucos a farinha de trigo sem parar de mexer para não embolar e o trigo ficar cru
- Quando sentir q a massa engrossando, põe de acrescentar trigo e mexa bem para cozinhar a massa
- Vai .emendou até q a massa solte do fundo da panela e se transforme em u.a bola no centro da panela
- Se a massa ficar mole, adicione mais um pouco de trigo e vai mexendo mesmo com o fogo desligado.
- Com a massa já fria, polvilhe trigo numa superfície e com o rolo de pastel abra a massa,
- Corte a massa aberta com objeto circular do tamanho que quiser. Ex: copo, bastão de fibra, rolo para pastel, etc.
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