Massa para Salgado

Name: Massa para Salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Leite Integral; 1 xícara(s) Farinha de Trigo; 1 unidade(s) Gema(sem pele); 1 unidade(s) Tablete de Caldo de Legumes; a gosto Temperos; a gosto Leite para passar o salgado; a gosto Farinha de Rosca para empanar; a gosto Recheio de sua preferência

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Renata Silva

@emcasacomare

Ingredientes
Modo de preparo

Leite Integral1 xícara(s)
Farinha de Trigo1 xícara(s)
Gema(sem pele)1 unidade(s)
Tablete de Caldo de Legumes1 unidade(s)
Temperos a gosto
Leite para passar o salgado a gosto
Farinha de Rosca para empanar a gosto
Recheio de sua preferência a gosto

Leve ao fogo o leite, caldo de legumes, temperos, a gema e a margarina até ferver. Quando levantar fervura coloque a farinha de trigo e mexa rápido até soltar do fundo da panela. Espere amornar e sove por uns 3min. Deixe esfriar, abra a massa na mão, coloque o recheio e modele. Para empanar, passe no leite e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.