Mesa de aperitivos

Name: Mesa de aperitivos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g Queijos de sua preferência (3 tipos); a gosto Uva verde; 300 g Morangos; 2 unidade(s) Pão Italiano (ou outro de sua preferência); 3 colher(es) de sopa Manteiga; 100 g Castanha de Caju; 2 colher(es) de sopa Geléia de Frutas vermelhas; 2 colher(es) de sopa Geleia de Damasco; 1 l Água fresca; 1 l Vinho

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Queijos de sua preferência (3 tipos)300 g
Uva verde a gosto
Morangos300 g
Pão Italiano (ou outro de sua preferência)2 unidade(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Castanha de Caju100 g
Geléia de Frutas vermelhas2 colher(es) de sopa
Geleia de Damasco2 colher(es) de sopa
Água fresca1 l
Vinho1 l

Corte os queijos em cubinhos e acomode os em uma tábua ou travessa. Eu usei os queijos Brie, Gorgonzola e Minas padrão.
Em outra bandeja ou tábua, acomode as frutas e castanhas. Eu usei castanha de caju, mas use qualquer uma de sua preferência (amendoim, amêndoas, castanha do Pará, avelã etc).
Escolha 1 ou 2 tipos de geléia, elas combinam muito com os queijos.
Corte o pão italiano, ou baguete, ou pão português, qualquer um de sua preferência, em fatias e deixe um patinho com um pouco de manteiga e uma espátula por perto.
Uma garrafa/jarra com água fresca e um vinho também compõem muito bem uma mesa de aperitivos.
Dica: use juta para forrar a mesa, dá um toque rústico e muito acolhedor para os seus convidados.