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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Côco fresco1 unidade(s)
- Morangos a gosto
- Açúcar da preferência4 colher(es) de sopa
- Creme de leite (opcional )4 colher(es) de sopa
- Retire a carne do coco corte em cubos médios
- Coloque no liquidificador com 1 litro de água quente e bata por 3 min
- Coe o leite num tecido fino ou voal
- Reserve
- Lave e corte os morangos em cubos mas deixe alguns em fatias
- Misture o açúcar de preferência nos morangos e reserve em geladeira por 20 min ou até soltar bastante caldo
- Esterilize um vidro juntamente com a tampa em água fervente
- Adicione a calda de morangos no recipiente esterilizado quanto bastar
- Coloque o creme de leite junto no vidro
- Junte finalmente o leite de coco na mistura e feche bem
- Agite
- Mantenha na geladeira por pelo menos 1 hora
- Decore como achar mais lindo e sirva -se !
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