Milho com crocante de bacon

Name: Milho com crocante de bacon
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Bacon em fatias; 4 colher(es) de sopa Maionese; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Salsinha; a gosto Cebolinha; a gosto Manjericão; a gosto Tomilho; 1 xícara(s) Farinha panko; 1/2 xícara(s) Queijo Gruyere; 2 unidade(s) Milho Sweet corn (já cozido); a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

2 porções

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon em fatias4 unidade(s)
Maionese4 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
Manjericão a gosto
Tomilho a gosto
Farinha panko1 xícara(s)
Queijo Gruyere1/2 xícara(s)
Milho Sweet corn (já cozido)2 unidade(s)
Azeite a gosto

Para o bacon: Coloque 2 folhas de papel toalha em um prato, coloque as tiras de bacon e mais 2 folhas de papel toalha em cima. Leve ao microondas de 3 a 5 minutos para ficar crocante.
Para a maionese: Coloque a maionese em um bowl, acrescente o sal, a pimenta do reino e todas as ervas. Misture e reserve
Para a farofa: Em um bowl misture a farinha panko e o queijo. Quebre bacon em pedacinhos e coloque por cima
Montagem: Passe o milho na maionese e depois passe na farofa. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos até gratinar. Abra o forno as vezes e regue com um pouco de azeite para dourar mais.