Mingau especial

Name: Mingau especial
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 colher(es) de sopa fubá fino; 200 ml leite de Coco; 50 g Coco seco ralado; 100 ml leite; 5 colher(es) de sopa açúcar; 1 a gosto sal; 400 ml água; 1 a gosto canela em pó

🇧🇷Brasil

15 min(s)

5 porções

monica Leite

@cardapiosnutritivo

Ingredientes
Modo de preparo

fubá fino4 colher(es) de sopa
leite de Coco200 ml
Coco seco ralado50 g
leite100 ml
açúcar5 colher(es) de sopa
sal1 a gosto
água400 ml
canela em pó1 a gosto

coloque 200 ml de água no fogo, e misture o fubá com as 200 ml de água restante, aí junte o fubá com a água aquecida.
Acrescente o leite de Coco, Coco ralado, açúcar e o sal. Vai mexendo em fogo baixo até que fique consistência cremosa.
sirva colocando canela por cima. O segredo é não colocar o fubá seco e sim diluído em água