Mini pastéis de carne

Name: Mini pastéis de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 150 g Manteiga; 300 ml Agua morna; 1 unidade(s) Dentes de alho; 2 unidade(s) Cebola ralada; 1 kg Carne moída; 2 unidade(s) Tomates picados; a gosto Cheiro Verde, Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Salgados<3

@salgados.com.amor89

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Manteiga150 g
Agua morna300 ml
Dentes de alho1 unidade(s)
Cebola ralada2 unidade(s)
Carne moída1 kg
Tomates picados2 unidade(s)
Cheiro Verde, Sal e pimenta do reino a gosto

Em uma bacia, coloque a farinha, a manteiga e o sal. Dissolva até formar uma farofa. Por último, coloque a água morna e misture até obter uma massa consistente. Deixe descansar por cerca de 15 minutos. Refogue primeiro o alho e a cebola. Quando eles estiverem dourados, junte a carne, o tomate e os temperos. Deixe secar no fogo e reserve. Abra a massa com um rolo numa superfície limpa e seca. Corte os pasteizinhos e recheie a gosto. Depois, frite em óleo bem quente. Tire do fogo, coloque no prato, por cima de uma folha de papel-toalha, e deixe escorrer.