Mozzarella Sticks (palitos de mussarela empanados)

Name: Mozzarella Sticks (palitos de mussarela empanados)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 225 g Fatias de mussarela; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 15 g Pimenta rosa esmagada; 5 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Farinha de rosca; a gosto Óleo pata fritar; a gosto Ketchup para acompanhar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredientes
Modo de preparo

Fatias de mussarela225 g
Farinha de trigo1 xícara(s)
Pimenta rosa esmagada15 g
Ovo5 unidade(s)
Farinha de rosca1 xícara(s)
Óleo pata fritar a gosto
Ketchup para acompanhar a gosto

Corte o queijo em palitos de 2cm a 4cm
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a pimenta
Passe os palitos nos ovos batidos, na farinha de trigo, outra vez nos ovos, e por último na farinha de rosca
Coloque os palitos em uma forma com papel-manteiga e leve à geladeira por 30 minutos (para o queijo não derreter ao fritar)
Aqueça o óleo e frite os palitos até ficarem dourados
Deixe escorrer no papel toalha e sirva com o ketchup (ou qualquer outro acompanhamento que desejar)
Sirva:)