Muffin De Cenoura e Chocolate

Name: Muffin De Cenoura e Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cenoura grande; 2 unidade(s) Ovos; 2/3 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 100 g Chocolate em barra ou gotas

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura grande1 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Açúcar2/3 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Chocolate em barra ou gotas100 g

No liquidificador, bata a cenoura (descascada e cortada), os ovos, o óleo e o açúcar. Transfira para uma tigela.
Peneire a farinha e o fermento em cima da mistura do liquidificador. Mexa com um fouet.
Coloque em forminhas de cupcake e adicione 1 pedaço de chocolate em cada bolinho.
Leve ao forno pré aquecido a 200° por 20 minutos.
Dica: é perfeito para as crianças levarem na lancheira!