Muffin mesclado

Name: Muffin mesclado
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) 1 xícara (chá) de açúcar; 1/5 xícara(s) meia xícara (chá) de manteiga; 3 unidade(s) 3 ovos; 2 xícara(s) 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara(s) 1 xícara (chá) de farinha láctea com aveia; 1 xícara(s) 1 xícara (chá) de leite líquido Integral morno; 1 colher(es) de sopa 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher(es) de chá 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 a gosto 1 pitada de sal; 1/5 xícara(s) meia xícara (chá) de chocolate em pó

🇧🇷Brasil

100 min(s)

14 porções

Davi F.

@chefdavi2502

Ingredientes
Modo de preparo

1 xícara (chá) de açúcar1 xícara(s)
meia xícara (chá) de manteiga1/5 xícara(s)
3 ovos3 unidade(s)
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo2 xícara(s)
1 xícara (chá) de farinha láctea com aveia1 xícara(s)
1 xícara (chá) de leite líquido Integral morno1 xícara(s)
1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher(es) de sopa
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
1 pitada de sal1 a gosto
meia xícara (chá) de chocolate em pó1/5 xícara(s)

1. Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar e os ovos até obter um creme fofo. Acrescente a farinha de trigo, a farinha láctea com aveia, o leite, o fermento em pó, o bicarbonato e o sal. Misture bem. Divida a massa em duas partes iguais e, em uma delas, adicione o chocolate em pó. Porcione as duas massas intercaladas em forminhas de papel (nº0). Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, este saia limpo. Retire do forno e sirva.
2. Para assar os muffins, coloque as formas de papel dentro de formas para empada.