Mungunzá

Name: Mungunzá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Canjica de milho; 2 l Leite liquido; 2 xícara(s) Açúcar; 50 g Coco ralado; 1 colher(es) de sopa Sal; 6 unidade(s) Canela em pau; 1 lata(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Receitas Da

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Ingredientes
Modo de preparo

Canjica de milho500 g
Leite liquido2 l
Açúcar2 xícara(s)
Coco ralado50 g
Sal1 colher(es) de sopa
Canela em pau6 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)

Coloque a canjica de milho de molho por 10 minutos
Em uma panela de pressão, adicione a canjica com um pouco de água e coloque por 15 minutos na pressão e desligue
Após a pressão sair, destampe e acrescente, o açúcar, a canela, o sal, o coco ralado e o leite e deixe cozinhar por mais 10 minutos (fora da pressão)
Quando ficar grossinho acrescente o leite condensado, mexa w desligue já pode servir.