Nuggets

Name: Nuggets
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Frango moído; 1 colher(es) de sobremesa Páprica doce; 0 g Sal; 0 a gosto Pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 unidade(s) Alho um dente; 1 colher(es) de chá Ervas secas; 250 g Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite; 300 g Farinha de rosca ou panko; 0 a gosto Óleo p/ fritar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Frango moído600 g
Páprica doce1 colher(es) de sobremesa
Sal0 g
Pimenta do reino0 a gosto
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Alho um dente1 unidade(s)
Ervas secas1 colher(es) de chá
Farinha de trigo250 g
Leite1 xícara(s)
Farinha de rosca ou panko300 g
Óleo p/ fritar0 a gosto

Coloque todos os ingredientes na tigela (exceto farinha de trigo, leite e farinha de rosca) e mexa até ficar homogêneo.
Molde os nuggets e empane nessa sequência - farinha de trigo - leite - farinha de rosca.
Deixe na geladeira por 20 minutos .
Frite em óleo quente ou burrife óleo e leve para assar na airfreyr até ficar dourado.
Sirva quentinho com catchup é um suco gelado .