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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo2 unidade(s)
- Manteiga1 colher(es) de sobremesa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Queijo mozarela fatia1 unidade(s)
- Quebre e misture os dois ovos delicadamente, temperando com sal e pimenta do reino
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e acrescente os ovos levemente batidos
- Mantenha o fogo baixo e vá puxando para as laterais as partes que já coagularam, fazendo com o que o ovo ainda cru fique em contato com o fundo da frigideira
- Acrescente uma fatia de queijo mozarela e vá enrolando o omelete até fechar completamente
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