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- Ingredientes
- Modo de preparo
- ovos2 unidade(s)
- brócolis cozido1 a gosto
- orégano1 a gosto
- sal1 a gosto
- azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
- comece separando as claras das gemas ,bate as claras em neve com um batedor de clara, depois de batido coloque a gema, bate mais um pouco, coloque sal e o orégano.
- Em uma frigideira antiaderente e com azeite, leve ao fogo, em seguida coloque os ovos batidos e depois o brócolis cozido e fecha o omelete em forma de pastel, e termina de fazer em fogo baixo.
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