Omelete de presunto

Name: Omelete de presunto
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 2 g Amido de milho; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Presunto picado; 2 colher(es) de sopa Cheiro verde picado; 1 colher(es) de sopa Cafe de sal; 3 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

8 min(s)

1 porções

Galego Medeiros

@naruto01

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Amido de milho2 g
Leite1 xícara(s)
Presunto picado1 xícara(s)
Cheiro verde picado2 colher(es) de sopa
Cafe de sal1 colher(es) de sopa
Margarina3 colher(es) de sopa

Dissolvva o amido de milho no leite e leve ao fogo ate engrossar, mexendo com colher de pau.tire do fogo.junte as gemas e , em seguida , as claras batidas em neve.acrescente o sal e misture.coloque a margarina numa frigideira.quando estiver bem quente despeje a mistura.quando dourar por baixo e ainda estiver mole por cima,dobre o omelete e sirva ainda quente...(caso queira acompanhar com paozinhos de queijo ficara otimo e delicioso)