Onion rings - cebola empanada

Name: Onion rings - cebola empanada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola grande; 200 ml Leite para deixar de molho; 100 ml Leite para empanar; a gosto Farinha de trigo para empanar; a gosto Farinha de rosca para empanar; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Açafrão; a gosto Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

50 min(s)

3 porções

Carla Adrielle

@apart204_

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola grande1 unidade(s)
Leite para deixar de molho200 ml
Leite para empanar100 ml
Farinha de trigo para empanar a gosto
Farinha de rosca para empanar a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Açafrão a gosto
Óleo para fritar a gosto

Corte a cebola em rodelas e deixe de molho em 200ml de leite bem gelado por 30 minutos para diminuir a acidez da cebola
Adicione os temperos secos a farinha de rosca. Após isso vamos empanar as rodelas individualmente alternando entre o leite e as farinhas (leite- farinha de trigo - leite novamente e farinha de rosca) repetindo essa ordem até estar bem empanada.
Fritar em óleo quente até dourar as cebolas.