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- Ingredientes
- Modo de preparo
- polvilho azedo1 xícara(s)
- ovo1 unidade(s)
- água50 ml
- óleo1/4 xícara(s)
- sal1 colher(es) de chá
- queijo meia cura ralado100 g
- Unte uma forma retangular de 20 x 30 cm e reserve.
- Bata todos os ingredientes no líquidificador.
- Despeje na forma untada e espalhe bem a massa formando uma fina camada.
- Salpique o queijo meia cura ralado por cima. (também pode ser parmesão, provolone, orégano ou pimenta moída).
- Leve ao forno a 200°C até começar a dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grelha. Sirva depois de frio.
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