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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Sal e pimenta a gosto
- Creme de ricota1/3 xícara(s)
- Queijo100 g
- Misture os ovos, sal e pimenta-do-reino e bata bem. Adicione o creme de ricota e misture novamente.
- Unte uma frigideira com manteiga ou azeite e acrescente a mistura de ovos e o queijo aos poucos, tampe e deixe até o queijo derreter. Retire a tampa, misture mais um pouco e sirva.
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