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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa folhada laminada300 g
- Açúcar refinado e canela em pó a gosto
- Gema1 unidade(s)
- Pincele a gela na massa e polvilhe açúcar e canela. Vire a massa do outro lado, pincele gema e polvilhe açúcar. Corte a massa ao meio, dividindo em duas partes retangulares.
- Dobre as duas extremidades até que se encontrem no centro. Depois sobre novamente. Corte com a espessura de 1cm, formando os palmiers (que ficarão em formato semelhando a um coração)
- Coloque em uma forma forrada com papel manteiga e leve para a geladeira enquanto o forno aquece.
- Asse no forno pré aquecido a 200g por 10 minutos, depois vire os biscoitos e asse por mais 10 minutos para que dourem por igual.
- Espere esfriar e sirva.
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