Panetone salgado

Name: Panetone salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) ovos; 10 g Fermento biológico seco; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de chá Sal; 1/2 xícara(s) Leite morno; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 50 g Parmesão ralado; 2 unidade(s) Linguiça defumada fininha pequena picadas

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Aline Bermejo

@alinebermejo

Ingredientes
Modo de preparo

ovos2 unidade(s)
Fermento biológico seco10 g
Açúcar2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Leite morno1/2 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Farinha de trigo1/2 xícara(s)
Parmesão ralado50 g
Linguiça defumada fininha pequena picadas2 unidade(s)

Misture todos os líquidos, o açúcar, o sal e o fermento.
Adicione a farinha e trabalhe bem a massa até que ela fique elástica e lisa.
Agregue os recheios e trabalhe mais um pouco a massa afim de que o recheio fique bem integrado.
Separe a massa em 2 partes e faça uma bola de cada parte. Coloque cada uma numa forma de panetone 500g.
Deixe descansar até chegar quase na borda da forma
Coloque queijo ralado por cima e leve os panetones ao forno pré aquecido a 180 graus até que o topo fique dourado.