Panqueca Americana

Name: Panqueca Americana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de chá Melaço; 110 g Farinha de trigo; 1/2 colher(es) de chá Bicarbonato de sódio; 50 ml Leite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Paulinha Vello

@apedebambu

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Melaço1 colher(es) de chá
Farinha de trigo110 g
Bicarbonato de sódio1/2 colher(es) de chá
Leite50 ml

Em um bowl, coloque o açúcar, melaço, os ovos e misture;
Acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio e em seguida o leite;
Misture até ficar homogêneo e deixe descansar por 15 minutos;
Em uma frigideira bem quente, despeje um pouco da massa com o auxílio de uma concha;
É possível servir com várias opções de cobertura, como mel, geleias, caldas e frutas.