Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 xícara e meia de farinha de trigo180 g
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Uma pitada de sal a gosto
- Ovos2 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Manteiga amolecida (ou óleo)2 colher(es) de sopa
- Fermento1/2 colher(es) de sopa
- Você pode fazer no liquidificador ou a mão com um fuê. Comece batendo os ovos açúcar e manteiga. Adicione o sal, o leite e a farinha e bata até incorporar. Deixe descansar por 5 min. e depois adicione o fermento e mexa suavemente até incorporar.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, se necessário unte com um fio de óleo.
- Coloque porções com uma concha para manter a proporção, quando as bordas estiverem firmes e surgirem bolhinhas na superfície da massa é hora de virar para terminar de assar. Aí é só servir, com calda de chocolate, mel, frutas ou o que preferir.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Panqueca americana
Por
Panqueca americana
Por
Panqueca americana
Por
Panquecas americanas veganas
Por