Compartilhar
Panqueca americana da Tha ou bolinho frito sem óleo
🇧🇷Brasil
20 min(s)
16 porções
Thais Santo
@tha_morada97- Ingredientes
- Modo de preparo
- ovos2 unidade(s)
- leite1 xícara(s)
- açúcar refinado4 colher(es) de sopa
- óleo de soja2 colher(es) de sopa
- farinha de trigo peneirada2 xícara(s)
- sal (pitada)1 a gosto
- fermento químico em pó1 colher(es) de chá
- essência de baunilha1 colher(es) de chá
- gotas de chocolate (opcional) a gosto
- Não tem segredo, é só misturar na ordem acima, não precisa de batedeira, use a colher de pau, o fuê o que vc tiver. Coloque os ovos, o leite e o açúcar, misture bem e depois acrescente o óleo e o trigo, quando estiver bem misturado coloque o sal e por último o fermento. Dica: Se optar por adicionar essência coloque antes do fermento. O chocolate é só pra quem quer com um “recheio”, com banana, goiabada também fica maravilhoso. Mais apenas a panqueca é sucesso por aqui. Para fritar, unte uma frigideira antiaderente com 1 fio de óleo usando papel toalha para retirar o excesso, aqueça e mantenha sempre em fogo baixo, com o auxílio de uma colher ou concha despeje a massa aos poucos, fazendo o formato que preferir. Aguarde fazer “bolinhas” para saber a hora de virar, observe se já está dourada na parte de baixo. Vire e doure o outro lado. Dica: Não deixe muito alto pois ela cresce um pouco, e pode ficar crua no meio. Depois é só saborear como preferir, nessa colocamos um brigadeiro mole de leite ninho e gotas de chocolate. Gostou? Então curte, salva e compartilha com a galera. 😉
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Requeijão vegano
Por
Brigadeiro vegano
Por
Bolo de limão vegano
Hambúrguer vegano
Por