Panqueca de Aveia

Name: Panqueca de Aveia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Aveia em flocos finos ou farinha de aveia; 1 unidade(s) Banana madura; a gosto Canela (opcional); a gosto Adoçante ou Açúcar

🇧🇷Brasil

10 min(s)

3 porções

Coisa boa

@receitasetals

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Aveia em flocos finos ou farinha de aveia3 colher(es) de sopa
Banana madura1 unidade(s)
Canela (opcional) a gosto
Adoçante ou Açúcar a gosto

Amasse a banana até virar um "creme".
Junte o ovo com a banana e misture bem.
Adicione a aveia, a canela e o adoçante. Misture tudo até virar um creme.
Em uma frigideira antiaderente ou com um fio de azeite despeje a mistura em pequenas porções (o tamanho da panqueca fica a seu critério). Mantenha o fogo baixo para que a panqueca cozinhe sem queimar. Quando estiver dourada, vire e deixe dourar o outro lado.
Sugestão: Sirva com mel, xarope karo ou geleia. Tbm gosto de colocar frutas por cima para enfeitar.