Panqueca de beterraba

Name: Panqueca de beterraba
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Leite de sua preferência ( usei de amêndoas porque era o que tinha mais saudável); 1 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1 a gosto Pitada de sal; 1 unidade(s) Beterraba média (crua); 1 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

5 min(s)

5 porções

Luiza Rodrigues

@luizarodri

Ingredientes
Modo de preparo

Leite de sua preferência ( usei de amêndoas porque era o que tinha mais saudável)1/2 xícara(s)
Farinha de trigo integral1 xícara(s)
Pitada de sal1 a gosto
Beterraba média (crua)1 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa

Molho de tomate de sua preferência Recheio. Frango desfiado com milho (mas pode usar o que quiser)
Coloque no liquidificador os ingredientes e bata por 5 minutos até ficar bem homogêneo e em seguida em uma frigideira antiaderente.
Coloque uma concha da massa e espalhe por toda a frigideira se certificando que ficou bem fina, assim que a massa secar vire a massa e deixe por mais 30 segundos. Reserve e recheio como quiser (usei frango com milho).