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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 400ml de água morna400 ml
- 1 0v01 unidade(s)
- 1/3 xicara (cha) de óleo1/3 xícara(s)
- 3 colher (sopa) de açúcar3 colher(es) de sopa
- 1 colher (sobremesa) sal1 colher(es) de sobremesa
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)1 g
- 800g de farinha de trigo (sem fermento)800 g
- Numa tigela ou bacia, junte a água, o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento;
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e vá misturando.
- Comece a amassar e sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique bem lisa e homogênea;
- DICA: caso a massa fique dura, adicione um pouco mais de água. Se ela fica mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora;
- Em seguida divida a massa em quatro partes (ou na quantidade que desejar);
- Abra com a ajuda de um rolo e enrole a massa como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão caseiro;
- Acomode-os em uma assadeira untada com margarina;
- Cubra novamente e deixe descansar por mais 40 minutos;
- Leve para assar em forno pré aquecido, 180°C,por cerca de 35 minutos ou até dourar...
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