Pão Caseiro Fofinho

Name: Pão Caseiro Fofinho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 400 ml Água morna; 1/2 xícara(s) Leite Morno; 1/2 xícara(s) Óleo morno; 2 unidade(s) Ovos; 5 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 10 g Fermento biológico seco sachê

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Angélica Tavares

@lar.da_angel

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Água morna400 ml
Leite Morno1/2 xícara(s)
Óleo morno1/2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Açúcar5 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Fermento biológico seco sachê10 g

Em um refratário misture os ingredientes secos com o ovo menos o trigo. Depois acrescente todos os líquidos, eles tem que estar morno. mechendo sempre. Vá acrescentando o trigo aos poucos
Coloque a massa em uma bancada e sove bem a massa. O segredo é sovar 🤪 Depois coloque em um refratário e deixe a massa descansar por uns 20 a 30 minutos.
Depois de descansar a massa você pode abrir do jeito que preferir, pode rechear também. Fazer bolinhas ou fazer como os meus. Ele fica uma delícia e recheado então nem se fala. Passe gema peneirada por cima para dar uma cor no pão. Depois leve ao forno até assar. Dias quentes a massa cresce muito mais. Depois de pronto só saborear.