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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Leite300 ml
- Óleo150 ml
- Açúcar12 colher(es) de sopa
- Batatinha3 unidade(s)
- Sal a gosto
- Trigo1 kg
- Fermento biológico1 colher(es) de sopa
- Corte as batatas em cubos e cozinhe até ficar bem macias. Escorra e com elas ainda morna bata no liquidificador junto ao leite, óleo, ovos, açúcar e sal.
- Coloque essa mistura num bolw e adicione o fermento biológico e 1 xícara de trigo, misture bem,tampe e coloque pra fermentar. Assim que fermentar, vai colocando o trigo aos poucos e sovando bem. A massa não pode ficar mole não tão dura. O segredo é sovar bem. Modele os pães , deixe crescer até que dobre de tamanho e asse em fogo baixo por uns 40 a 50 minutos ou até fiquem bem dourados.
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