Pão caseiro

Name: Pão caseiro
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1 colher(es) de café Sal; 2 colher(es) de sopa Fermento biológico; 500 ml Água morna; 1 unidade(s) Ovo; a gosto Gergelim

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

2 porções

Pollyana

@pollydiedio

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Açúcar2 colher(es) de sopa
Margarina3 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Fermento biológico2 colher(es) de sopa
Água morna500 ml
Ovo1 unidade(s)
Gergelim a gosto

Colocar em uma vasilha o fermento biológico, açúcar e 200ml de água morna
Deixar agir por 3 minutos
Colocar o restante dos ingredientes e ir amassando e ir adicionando o restante da água até dar o ponto
Ir sovando a massa até ficar uma massa lisa
Cubrir a massa e deixar descansando por 1 hora
Depois que a massa descansou, divide a massa no meio e vai sovar novamente
Enrolar a massa e fazer o pãozinho
Untar com óleo uma forma e colocar a massa, deixar descansar por mais 40 minutos
Quando a massa estiver no ponto para levar para assar, bater o ovo e pincelar por cima do pão e semear sementes de gergelim
Levar ao forno pré-aquecido a 200 °C por 50 minutos
Agora só retirar seu pão do forno e comer quentinho!