Pão caseiro

Name: Pão caseiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1.1/2 kg Farinha de trigo; 1.1/3 xícara(s) açúcar; 1 xícara(s) óleo; 3 unidade(s) ovos; 2 xícara(s) água morna; 1 colher(es) de sopa sal; 20 g fermento para pão

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Andrea confeitaria

@andreaconfeitariia

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1.1/2 kg
açúcar1.1/3 xícara(s)
óleo1 xícara(s)
ovos3 unidade(s)
água morna2 xícara(s)
sal1 colher(es) de sopa
fermento para pão20 g

Bato o açúcar com os ovos, coloco a água morna (não pode ser fria e nem quente demais), os dois saquinho fermento e 2 xícaras e meia de trigo, para formar um mingau.
Após deixe descansando por 45 minutos, passado o tempo coloque o óleo, sal e o trigo aos poucos, até dar o ponto.
Modele da forma que preferir, esse aí eu abrir com o rolo e depois fui enrolando. Deixei crescer, quando cresceu eu pincelei com gema e café, e fiz uns cortes nele com a gilete.
Coloquei para assar em forno pré aquecido 180 graus por 40 minutos.